(食記) 台中西區 - 極品美味「夜間部爌肉飯」
這間位於公益路旁的「夜間部爌肉飯」，是正港台中人的宵夜好去處!
筆者上次被可怕的排隊人潮給震懾，所以這次一開店就手刀報到，所以畫面才看起來，沒有想像中多的人潮。
忙碌的員工和一鍋又一鍋絕佳滋味的燉煮美食。
看到這一鍋熬煮的燉肉，讓人腦中浮現無數的氣味泡泡，不停幻想一口咬下的滋味，身心靈被想像力給主宰。
燉煮的豆腐飄飄然，也給人一種飽滿而柔順的想像力。
價目表如此親民，讓人無法抵抗。
酌料可以自行舀，像筆者就狂舀我摯愛的酸菜。
滷肉飯(大)45元
肥美的塊狀滷肉，真的是讓人魂魄都飛了，陶醉在滷肉的奇幻世界裡。
爌肉飯(大)65元
看到這雄厚的豬肉剖面，你怎能不食指大動呢?
魯貢丸(15元)和魯豆腐(10元) 兩樣吃起來都很甘美，肉汁味道讓人難以忘懷。
荷包蛋(15元) 荷包蛋的醬油偏甜。
白菜滷(30元) 白菜滷魯得超軟爛，綿綿的口感，可以吃到白菜的鮮甜。
味噌湯(25元) 25元竟然超級大碗，筆者根本一個人都喝不完。
苦瓜湯(25元)
苦瓜也是滿滿一碗公，根本一個人無法全部吃完，但是苦瓜燉得很可口，筆者非常喜歡。
▲地址: 403台中市西區精誠路109號
電話: 04-23200735
營業時間: 17:00-02:00
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