(食記) 桃園中壢 - 大潤發旁的「阿宏串燒啤酒屋」
這間串燒啤酒屋看似平凡無奇，位於人跡較不密集的大潤發後的小路中，但它熱騰騰的串燒滋味，令人難以忘懷。
座位不多，採微帶日式風情的大紅色為基調。
「串燒花椰菜」，花椰菜經過燒烤，讓水分蒸發，讓整體味覺更加甘甜。
「牛肉串」和「雞肉串」上都灑有白芝麻。
吃起來沒有過熟的乾澀感，而且恰到好處的嚼勁。
右手邊則是「招牌雞腿排」，雞汁融合獨到醬汁，讓風味完全鎖住在雞排的肉質上。
「招牌臭豆腐」是網友大力推薦的必吃品項!
臭豆腐酥脆、飽含醬汁的口感，配上泡菜的酸甜，非常對味!
「米腸炭烤」滋味非凡，是當日吃到最美味的一道! 表皮的微焦和內層的軟糯，口感十分有層次。
驚人的米腸炭烤，讓人情不自禁地一塊接著一塊品嘗。
「蔥肉串」也是頗可口的一道。
培根廉捲著細蔥，一咬下去，富含醬汁的內層餡會湧出來，配上綻放的蔥香，無比好吃!
這一盤有「豆皮」、「茄子」、「雞排」。
「炭烤豆皮」雖說也不錯吃，但沒有米腸來的令人耳目一新。
「炭烤茄子」也在水平之上，只是前面的料理太精采，就顯得茄子相對平凡。
▲「阿宏串燒啤酒屋」
地址: 320桃園市中壢區廣州路250號
電話: 0938-588-444
文章標籤
全站熱搜
北歐 (3)