(食記-台中西區) 北海道媽媽的家常小店 -「Micoro Kitchen」
這間溫馨的小店位於向上市場或公益路旁，位子相當不明顯，且沒有招牌，可謂低調中的超級低調小店，但食尚玩家曾來採訪過，牆上還有主持人的簽名板。
不僅店低調，連桌椅都是簡樸到不行的樣態，且位子只有約15人座。
牆上的塗鴉，也是可愛的圖樣，沒有其他店的唯美雕畫，這裡只有最日常的塗鴉。
北海道的馬鈴薯料理，是這間店不容錯過的北海道家常名物。
日本媽媽常常忙到看不見前台的人，也常常放音樂太大聲，沒有聽到有人進來，要點餐請自助到廚房旁喊一喊，媽媽才會匆匆忙忙從廚房現身。
價格平實無華。
奇摩子(3樣50元)
「奇摩子」真是美味到不行，這次選的是海苔、明太子美乃滋、起司口味，每一口都是精彩的馬鈴薯的口感，既像麻糬又像貢丸，非常神奇又可口的北海道名產。
起司可樂餅(50元)
不會有厚重又廉價的庸俗油氣味，表層是十分適中的脆爽。
起司漢堡(85元) 筆者非常喜歡它的麵包，吃起來很有嚼勁，還有麵包本身的層層香氣。
日式炒麵(85元)
麵和份量都比想像中多。
旋轉禮服蛋包飯(165元)
蛋包飯的外衣真的像禮服一樣旋轉而出，底下則是炒得醬汁橘紅的飯粒。
日式番茄牛肉燴飯(190元)
飯粒略硬，醬汁沒有人工的番茄味，而是熬煮的淡淡番茄香氣。
牛肉燉得非常柔嫩，甚至已經趨近於棉柔的狀態。
牛肉漢堡排(230元)
漢堡排果然名出虛傳，醬汁配上燉得剛剛好棉柔的肉排，真的是口口都是驚嘆。
肉的厚度也非常豪邁，真的是讓人欲罷不能。
豬排咖哩飯 (195元)
豬排炸得金黃透徹，每一口的酥脆都是清爽的況味。
豬排厚度也很飽實，唯一美中不足的是醬汁給的不夠多，吃到後面，咖哩無法完整包覆飯粒。
烤米棒鍋(190元)
「烤米棒」超級好吃，吃起來有點像糯米大腸的感覺，但卻散發著米香，配上非常清甜的高湯，以及軟嫩入味的豬肉，整體令人十分驚豔。
▲地址: 403台中市西區華美街255號
電話: 04-23059788
營業時間: 11:00-21:00 (周四公休)
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