(食記) 台北中正區 - 碳烤土司早餐專賣店「高三孝」總店
這間美味的早餐店,原址在南昌路的小巷中,沒有冷氣的設置,座位數量也頗稀,後於今年換至此址,讓整體用餐環境更加舒適。
門的背面是幼時每間學校都會張貼的語句:「禮義廉恥」。
門旁有懷舊的老腳踏車,上面有「黑松沙士」的空瓶,整間店都採取這種懷舊的情調,有點斑駁、有點錯置、有點和諧,矛盾又舒雅地妝點整間小店。
最吸睛的莫過於牆上的黑板上那一個個逗趣的人兒。
每筆都讓人想念起,小時在黑板上作畫塗鴉的課後時光,那是一種恍恍惚惚的童年痕跡,在用餐時浮出歲月的表層。
身為一個中南部人,仍會時不時被台北的物價給小小震動一下心靈。
雖然這是間碳烤吐司專賣店,但我來了三次,最喜歡的仍是菠蘿系列,上圖為「薯泥起司蛋烤菠蘿堡」(75元)。
薯泥綿密純甜,吃得出柔綿鮮奶油和無鹽奶油的純香,此外蛋煎得柔嫩芙滑,實在可口無邊。
「花醬火腿起司蛋」(65元)
裡面的小黃瓜有醃漬過,所以多了一層酸脆的舒涼感,配上煎得焦香的火腿,攪和著舌尖浸染的花生醬,整體而言,滋味非凡。
「薯餅」(45元)
香濃巧克力(50元) 喝起來大概就是Swiss Miss 差不多的口感。
▲地址: 100台北市中正區南昌路一段50-3號一樓
營業時間: 7:00-14:00
電話: 02-23225918
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