Miss Sheep 在世界旅行

(食記) 台中一中街「咖哩專賣店」- Mr.38

Mr. 38 是一間咖哩專賣店，不論是燉飯、焗烤、石鍋拌飯、昆布鍋，都能發揮創意融合咖哩，並絲毫沒有違和感! 此外這間連鎖店，各項料理還會大量使用蔬果及進口辛香料，讓咖哩的層次、深度更上一層樓! 是咖哩愛好者，不容錯過的一間店歐!

地址: 台中市北區一中街109號 (另有分店: 逢甲店、東海店、崇德店)

官網:  http://www.mr38.com.tw/store/

營業時間: 11:00-21:30

電話: 04-2223-0866

身為路痴，這一間店外觀比較低調，我竟然來來回回錯過了3次，好不容易才找到。

一樓有可愛的招牌造型牆面，整體規劃舒適溫馨。

今天被安排在二樓區用餐，牆上有現代感十足的畫作陪襯。

牆上畫作質感而不俗麗，讓餐廳增添藝術氛圍。

有提供「超人氣排行」供選擇困難的你建議歐! 前三名分別為: 藍帶炸豬排咖哩滑蛋飯、焗烤總匯海鮮紅醬咖哩飯、炙燒牛菲力咖哩滑蛋飯。

餐前飲料為: 荔枝鳳梨冰沙。味道不錯，但有點太甜。

找不到餐具，千萬別慌，原來就在桌子下的隱藏櫃子裡。準備拿餐具來大啖美食了!

今天點的是「南洋椰香嫩雞咖哩」(280元)，色澤飽滿，令人食指大動!

我有特別多點起司(30元)，所以盡是香味四溢的椰奶香、起司香、蛋香、咖哩香、甜椒香，每一口都是味覺飽滿的美食況味。

雞肉塊沒有十分入味，但是料多扎實，多沾一些咖哩醬汁搭配，還是頗美味的!

滑蛋的部分，基本讓就是介於熟跟不熟間，軟嫩適中，口齒留香。

「義式紅酒燉牛肉咖哩蛋包飯」(252元)

牛肉燉得頗柔嫩和入味。

「陶燒招牌豚肉湯咖哩」(260元)

湯咖哩喝起來既濃郁又清爽，陶燒鍋內各種料頗豐，例如有豆腐、玉米、高麗菜、蛤蜊等。

這一道是「咖哩炸豆腐」(70元)，本來以為可能會平淡無奇，結果大錯特錯，超級酥軟的炸豆腐，配上柴魚片和咖哩沾醬，一口咬下後，芙蓉豆腐的內餡就會傾巢而出，整個香味四溢。

外表看起來真的頗不起眼，但還滿值得嘗試的歐!

每一道套餐都會有湯品，湯品就真的非常普通，湯汁沒有特別有層次感，裡面有一小片白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜、香菇等。

「蘋果醋飲」(30元) 原價為70元，因套餐升級，所以只要30元，但並無特別之處，就是中規中矩的蘋果醋加水，僅此。

▲ Miss Sheep 結語: 整體而言，份量滿夠的，咖哩做得很道味，是讓人會想一去再去的店!

★ Miss Sheep 評分: 9